入夜更深露重,窗外樹影隨風婆娑光影斑駁,指尖微涼恰似酌潤茶一壺聊以解乏。曙色的樟木桌面擺放著些許器皿,分別為壺、盞、筅、濾、托、褚、盂、罐,樣式玲瓏或瓷制或木質,匯聚成中國傳統茶道的不二良配。
不遠處剛點上的木質檀香從小巧又精致的蓮花座飄出裊裊,耳邊“陸羽泡的茶,像幅潑墨的山水畫,唐朝千年的風沙現在還在刮,千年那天我翻閱字典,查什么字眼,形容一件事很遙遠.....”伴隨著滾騰的煮水聲,勾勒出一幅紅袖添香靜心斟飲的畫面。
葉的馥郁和泉的晶瑩,交匯在同樣的碗盞,陶土的滄桑和茶樹的桑田,被一雙手以五指之間,以揉捻、捏制、烘焙等技藝自成一脈。匠造出驚才絕艷光滑細膩質地的瓷器和醇厚濃郁內斂香氣的茶品。
臺面沸水入盞其光潔的邊緣與月白的色澤愈加剔透,片刻提盞避水,用筅輕輕掬起一匙新制的茶葉。落入盞底隨著盞身的熱度,激發出茶香升騰而起,縈繞在鼻尖,搖香稍事再沖入沸騰的水,盞中茶蕩起層層漣漪,琥珀色的茶湯頃刻流淌而漾。吸引人的湯色,莫過于那清新透亮的緗色。色澤黃櫨而不渾濁,還能凸顯光潤而不黯淡的葉莖。
環杯欣賞一圈忽然明白,甌青之所以被稱為“天下第一色”不是沒有道理的,輕抿一口微澀在口腔中彌漫開來,清新的豆香夾雜著淡雅,猶如秋日里的朝陽——軟綿綿又舒適,因其色澤的獨特,更在于能讓人聯想到大自然中最純樸的竹色。如同這泡茶一般,大道至簡傳達著大地復蘇的生機與希望,數泡持久卻不乏變化,每泡一道湯頭較上一品回甘度不同卻不失芳香繞舌,手心的溫度逐漸灼熱傳遞至四肢百骸心曠神怡的妙境。
百亞建工-鄧婷